步骤1

准备食材：雪梨100克、贝母粉5克、红枣5克、枸杞5克、冰糖2克、银耳5克。

步骤2

梨子去皮切开顶部，中间用勺子挖空。

步骤3

银耳浸泡10分钟。

步骤4

红枣切片。

步骤5

首先将梨子放入盘中，在梨子内倒入贝母粉、红枣、枸杞、银耳，再加入适量清水。

步骤6

然后将梨子放入蒸锅中，小火蒸15分钟。

步骤7

接着将冰糖倒入梨子中继续蒸10分钟。

步骤8

最后取出装盘即可。