步骤1

首先准备：玉米粉100g、面粉50g、食用油10毫升。

步骤2

先将玉米粉倒入碗中，再混合加入面粉，翻拌均匀。

步骤3

边搅拌面粉边加入清水，将面粉搅拌成糊状即可。

步骤4

锅中倒油，晃动锅底使其均匀粘上油，油温烧至6成热后，将面糊舀入锅中，用小火煎成一个个的小圆饼。

步骤5

这样一道美味的玉米面饼就制作好了。