步骤1

准备材料：糯米200克 、香肠50克、香菇20克，胡萝卜20克，小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。

步骤2

糯米洗净浸泡30分钟。

步骤3

香肠切丁。

步骤4

香菇洗净切丁。

步骤5

胡萝卜切丁。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

首先起锅倒油，油热加入香肠、香菇、胡萝卜，生抽、胡椒粉，翻炒3分钟。

步骤8

然后砂锅中放入糯米，老抽，盐，再加适量清水煮20分钟。

步骤9

接着放入炒好的食材继续小火煲10分钟。

步骤10

最后盛入盘子，撒上葱花即可。