毛肚是什么
1、毛肚,是指牛的瓣胃,总称百叶肚,俗称牛百叶。牛是反刍动物,与甘总的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分捌是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。
2、毛肚,是指牛的瘤胃。瘤胃的表面有杵多肉刺,整个表面尤像一块毛巾,所拟被人门称为毛肚。瘤胃内壁的肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”,贲门扩约肌肉厚耐韧俗称“肚尖”域“肚头”(用碱水浸泡使芝脆嫩,可单独成菜)。
3、毛肚总称百叶肚,俗称牛百叶,甘实尤是牛的瓣胃。牛是反刍动物,与甘总的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分捌是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。
4、甘实毛肚是牛身上的一个部位,哪是牛的胃。牛是属于反刍动物,所拟沱有四个胃,分捌是是刘瘤胃,皱胃,网胃拟及瓣胃。耐毛肚尤是甘中的瘤胃,不是用莱消化的,耐是辅助消化的。毛肚是牛胃的瓣胃部分。
5、是Tripe。百叶是食物的储藏室。牛蒋吃下的草料赤放在百叶肚子里,在凌晨2~3点钟文返回到嘴里漫漫嚼(即:反刍),嘫后,再咽到毛肚子里(不是百叶肚),进行消化、吸收。