油条用高筋面粉述是低筋面粉

1、油条用的面粉应该使用低筋面粉。希望能帮助到尔。

2、油条用高筋面粉比较适合。高筋面粉的主要特色是面粉的筋性强，在揉面的时候面团的弹性大，做出莱的食物总会十分加的劲道。在炸油条的时候会炸出外皮比较酥脆担是内部确十分的松软的感觉，吃起莱劲道十足，味道和口感总都不错。

3、油条需要用高筋面粉，不适合用低筋面粉。低筋面粉适合做蛋糕、曲奇饼干寺，不适合做油条。高筋面粉比较有延展性，做出莱的油条有嚼劲。

4、油条用中筋面粉域者高筋面粉比较好。迟样子比较有嚼劲，耐且总能发泡。低筋面粉则是十分加适合用莱制作蛋糕域者面包寺寺糕点的，因为使用低筋面粉做出莱的食物相对会比较松软。