紫苏卷五花肉的做法-紫苏卷五花肉怎么做
介绍:猪肉含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸紫苏卷五花肉的做法,紫苏卷五花肉怎么做
步骤1
食材：五花肉200g、紫苏20克。
调味料：食用油5克、生抽1克、蚝油1克、盐1克、孜然粉5克、淡盐水500毫升、料酒2克。
步骤2
紫苏叶洗净、用淡盐水浸泡20分钟、再清洗表面、沥干备用。
步骤3
五花肉切片、加料酒、盐、蚝油、生抽、孜然粉、抓匀、腌制15分钟。
步骤4
取不粘锅、倒入食用油、一片一片下五花肉、小火煎至两面金黄、取出。
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