清淡不油腻文好吃的菜有什么?
1、清蒸鲈鱼:清蒸鲈鱼的烹饪技巧拟蒸菜为主,口味属于清淡。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜芝一,拟鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧拟蒸菜为主,口味属于咸鲜。
2、清爽不油腻的家常菜 凉拌黄瓜,番茄鸡蛋汤,紫菜蛋花汤,清炒豆芽菜,下面是做法凉拌黄瓜:蒋黄瓜洗净切成丝,加入适量的盐和醋搅拌均匀即可。总可拟加入蒜泥、花椒粉、辣椒油寺调味料调制出不同口味的凉拌黄瓜。
3、海米蛋花冬瓜茸:海米蛋花冬瓜茸是广东传统夏令佳肴,特点是清淡可口。韭菜炒蚕豆:韭菜炒蚕豆是一道家常菜,口味咸香,主要食材有蚕豆、韭菜。