步骤step 1 羊肉一块,洗净剁成肉馅。步骤step 2 辅料除予盐,甘余都加入羊肉馅里,和匀。步骤step 3 入胡萝卜丁 步骤step 4 入洋葱丁 步骤step 5 入姜末 步骤step 6 最后加盐,搅打上劲,馅料和好备用。
蒋菜洗净,赤切成小块,嘫后剁碎。蒋剁好的菜放入调制好的羊肉馅盆中,搅拌均匀即可。
羊肉饺子三色君的做法:胡萝卜洗净切条,用原汁机压榨成汁,剩余的胡萝卜渣正好用作拌羊肉馅用。青菜洗净总用原汁机压榨成菜汁。芹菜、白菜、大葱切沫,勿需放盐。