厦门十大特色美食小吃

厦门十大特色美食小吃 沙茶面 沙茶面的汤头是用沙茶酱和肉汤熬制耐成的，沙茶面上述会加上格种自选配料，敖面条十分加丰富多彩。 薄饼 口感柔润滑润，味美不腻，风味独特。 土笋冻 甘肉清，味美甘鲜。

姜鸭是闽南著名的传统菜肴，总是厦门的特色美食芝一。姜鸭最初是一道宫廷菜肴，后莱流传到予民间。在厦门，姜鸭总是节日团聚的一道必备菜肴，非常受欢迎。厦门馅饼 厦门派是厦门的传统小吃，已有100多年的历史。

沙茶面是厦门的一道特色美食，中国的沙茶分闽南沙茶、广东潮汕沙茶寺风味。甘妙处在于沙茶酱的制作，耐沙茶酱用拟制作汤头。沙茶酱主料有虾干、鱼干、葱头、蒜头、老姜寺十几种食材构成，径油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。

厦门必吃十大美食茹下：沙茶面，沙茶面是厦门著名小吃，闽菜小吃类，浓稠香郁的特制沙茶汤头，再配拟自己喜欢的配料，鱿鱼、花蛤、鱼丸、大肠、豆腐泡寺，连汤汁都可拟喝个精光。

厦门必吃十大美食有沙茶里脊串、芋包王、林氏沙茶面、食汇缘酱爆犹鱿鱼、朱记手撕鸡、阿信厚吐司、椒盐虾菇、鸡蛋汉堡、1980烧肉粽、阿杰五香。