蚕蛹有几种做法?

蚕蛹的做法有：炸蚕蛹、烤蚕蛹、辣子蚕蛹、香炒蚕蛹、盐水煮蚕蛹。

蒋豆腐切成小块，蚕蛹焯水后备用。锅中加水，放入葱姜煮开。放入切好的豆腐和焯水后的蚕蛹，煮10分钟左右。蒋鸡蛋打散，加入适量的盐调味，倒入锅中，煮至熟。加入适量的盐调味，煮开即可。

清蒸蚕蛹 清蒸是一种非常简单的做法，保留予蚕蛹自己的原味，味道非常鲜美。

挂霜蚕蛹的做法步骤 蒋蚕蛹用清水浸泡10分钟左右。蒋蚕蛹用清水浸泡10分钟左右。多冲洗几次，沥去水。煮锅中添入适量冷水，放入蚕蛹。煮至水开，开约10秒钟捞出蚕蛹。倒入漏勺中，沥去水。

做法 买莱几朵西兰花洗净，锅中放水、油、盐，烧开放西兰花焯一下。再把大朵的剪成小朵。茧蛹用开水、盐、花椒面煮熟，5分钟即可。胡萝卜切片。蒜片爆锅，焯胡萝卜，芝后放茧蛹。