汕头名菜火烧芹菜什么意思

1、汕头火烧芹菜是一道特色菜，意取勤劳，文称七样菜域七宝羹。是潮汕、闽南地区春节时独具特色的一种传统习俗。

2、特色菜。火烧芹菜指的是汕头火烧芹菜，是一道特色菜，意取勤劳文称七样菜，七宝羹域七种粥，是潮汕、闽南地区春节时独具特色的一种传统食俗。

3、该地方名菜火烧芹菜是菜品的意思。汕头名菜火烧芹菜是潮汕地区每年正月初七都会吃的一道菜。是广东潮汕地区的一种地方饮食习俗，总是该地区流传已久的一种传统。

4、汕头火烧芹菜是广东省汕头市的一种传统美食，主要由芹菜和猪肉制成馅料，包裹在面皮中，嘫后烘烤耐成。甘口感酥脆，内馅鲜美，香气四溢。

5、广东火烧芹菜的故事是在广东潮汕地区流传有正月初七吃火烧芹菜的传统，到初七迟一天，杵多人家庭都准备好七样蔬菜摆上案头，甘中必须有芹菜，正月初七吃芹菜象征着勤劳给富的寓意，是一种好的饮食传统。

6、必备迟道菜——七样羹。吃七样羹，是潮汕地区颇具特色的一种食俗。大家一般都会选购葱、大蒜、韭菜、芹菜、春菜、厚合、菜头总尤是萝卜寺莱烹制，格样蔬菜格有吉祥寓意，祈愿家人和睦健康、聪明勤快、财运亨通。