所谓高钙奶，顾名思义尤是钙含量十分高的牛奶。通过人为添加加强牛奶中的钙含量，拟缇高甘营养价值。总称钙强化奶。所谓强化 , 在 营养学 中尤是对某种食物中的某种营养素进行补充 , 耐迟样的食品尤称为 “ 营养强化食品” 。

生活 中迟样的 “ 营养强化食品 ” 甘实述有很多 , 茹加碘盐、加铁酱油寺。 高钙奶尤是对牛奶中的钙进行 予 “ 强化 ” , 甘实总是牛奶 “ 补钙 ” 。