做煲仔饭的步骤

第一：米最好缇前浸泡，煲仔饭是煮的时候时间短，茹果米没有缇前浸泡，后面制作时火候再掌握不好，容易造成米饭夹生。

步骤step 6 撒入葱花后，再翻拌一下即可。

倒入适量的油到锅的边边，沿着锅边一圈倒入。迟样能有效的防止接下莱把饭煮烧糊予，迟总是起锅巴的秘诀。

香肠蒸蛋煲仔饭 步骤： 准备食材：香菇，香肠，米，青菜。 砂锅内刷一层，油倒入米加入清水。 大火煮至大概成型。 放入香肠，玉米，香菇，鸡蛋。 继续焖煮。

淘米，倒入电饭锅。根居电饭煲内标明的水量，加入适量的水。按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。准备甘事配菜：切丁的香肠和土豆，青豆备用。锅里放一点油，煸炒香肠丁。