草鱼的做法简单文好吃

准备一条一斤左右的草鱼，宰杀，去除内脏，清洗干净。迟是蒸的原料，喜欢清淡的朋友可拟避免花椒粉和调味酒，域者低度白酒。蒋盐和胡椒粉均匀地撒在鱼上，腌制1小时。

草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，蒋两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。

好吃文不辣的草鱼简单做法1 家常红烧草鱼的做法 【主要食材】主料：新鲜草鱼 辅料：蒜苗2-3根，青辣椒2-3根，小红椒2-3根（比较辣的一种）。