教尔制作15道广东糖水甜品

1、番薯糖水 番薯糖水材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松 做法：(1).番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。

2、银耳木瓜冰糖水做法：银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。　捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。

3、广式十大径典糖水有：杨枝甘露、双皮奶、海带绿豆沙、姜撞奶、马蹄爽、、芝麻糊、木瓜银耳糖水、桃胶银耳羹、清补凉、木瓜炖雪蛤。

4、菠萝去皮，切成小块后用水冲洗一下。加入清水，没过菠萝。大火烧开后，加入冰糖。转中火，烧至冰糖溶化菠萝煮熟后，关火加入蜂蜜，搅拌均匀即可。淮山银耳红薯糖水 食材 银耳、淮山、红薯、清水、冰糖。