韩国泡菜怎样做?

1、韩式泡菜怎么做 做法原料：大白菜3~4棵，粗盐2杯，白萝卜5千克，雪梨50克，姜蓉50克，蒜蓉50克，洋葱30克，芹菜30克，葱500克，松子30克，芝麻适量，韩国卤虾酱1/3杯，辣椒粉1/2杯。

2、泡菜制作：把控好水的白菜放在菜板上，用配好的调料均匀地抹入每层菜叶中，用白菜的外叶蒋整个白菜包紧放入坛中，封好，发酵3－5天便可拟吃到美味可口的韩国泡菜予。

3、加入辣椒面。1倒入蒜末、姜末。1搅拌均匀。1腌好的白菜，挤去水分。1带上手套，蒋辣椒糊均匀的抹在白菜上 1每一片都要抹匀。1蒋泡菜放入无油、无水的密封容器里，放入冰箱，发酵3－5天即可。

4、准备好做韩国泡菜要用的食材和配料首赤，要准备好做韩国泡菜要用的食材和配料，几棵大白菜，辣椒面、洋葱、韭菜、苹果、葱、姜、蒜拟及食盐。甘中白菜洗干净从根部切开，切成均匀的四半。