方法一：用手捉住大蒜两头，向相反方向扭，直到大蒜皮开始脱落就可以了。

方法二：用盘底压，把大蒜放在桌面上，把盘子放在上面使劲碾压，当听到清脆的一声后就可以了。

方法三：摔，把大蒜放进袋子里，使劲用力往桌面上摔两到三下就可以了。