黄瓜洗净切丝，尖椒切丝，红椒切丝，香菜切段，蒜切末，黄瓜丝，尖椒丝，红椒丝，香菜和蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、辣椒粉3克拌匀即可。

　　凉拌老虎菜怎么做

　　食材：

　　黄瓜200克，尖椒80克，红椒30克，辣椒粉3克，香菜30克，蒜2瓣，香油半勺

　　凉拌老虎菜的做法

　　1.黄瓜洗干净切丝，尖椒去蒂去籽切丝，红椒切丝、香菜切段，蒜切末。

　　2.黄瓜丝、尖椒丝、红椒丝、香菜和蒜末放入碗中。

　　3.加入盐1勺、鸡精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、辣椒粉3克拌匀即可。

　　小贴士：

　　拌菜里面的调味料可以根据自己的口味进行增减，香菜最后拌进去。