步骤1

食材：南瓜苗300克、大蒜3瓣、高汤20克。 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。

步骤2

南瓜苗切段。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，倒入南瓜苗翻炒片刻，倒入高汤，加入盐、鸡精炒匀，出锅装盘即可。