植物呼吸作用释放的气体是二氧化碳。

　　植物呼吸是指植物在有氧条件下，将有机化合物氧化，产生二氧化碳和水的过程。可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种。植物的呼吸是在细胞内进行，细胞内的线粒体是植物体内的“动力工厂”，整个呼吸过程都是在这里发生。

　　呼吸作用是所有活细胞的共同特征，它能提供植物生命活动所需的大部分能量，氧化的中间产物为许多生物合成过程提供原料。