大家应该都吃过猪血跟鸭血吧,猪血跟鸭血的营养价值其实都是差不多的,并不存在哪一个营养价值比较高,而且猪血跟鸭血的用途、成分也是差不多的,都是动物的血液。

鸭血的营养价值也是比较高的，首先补血是很重要的一个作用，贫血或者是血虚以及失血过多的人群可以多吃些鸭血，除此之外还具有清热解毒、保肝等功效，而且还含有丰富的微

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它是非常美味的烹饪食材,我国很多地方都有食用鸭血的习惯,其中著名的有南京鸭血粉丝汤。富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。还有补血和清热解毒作用。 1.止血凝血

[鸭条] 鸭心 鸭血(公麻鸭) 鸭血(母麻鸭) 鸭胰 鸭肫 鸭肫(公麻鸭) 鸭肫(母麻鸭) 北京烤鸭 北京填鸭 红烧鸭(罐头) 酱鸭 酱鸭(加梅菜,罐头) 盐水鸭(熟)