原料:鲈鱼、盐、料酒、花椒、葱、蒸鱼豉油、辣椒、姜丝。 做法步骤: 第1步、鱼清洗干净,在鱼身上倾斜着划上几个刀口。 第2步、撒入盐揉均匀,再撒上葱姜丝

清蒸鲈鱼的做法不知道大家是否学会了呢?关键的一步就是鲈鱼的腌制,其它就是注意鲈鱼上锅蒸的火候,其实做法很简单,但是做出来的鲈鱼却是十分鲜美,大家可以在家试试

做法 1.鲈鱼洗净,用葱姜料酒腌一会儿去腥。 2.放蒸锅蒸8分钟,时间到不要开锅,再焐几分钟为好。 3.把鱼取出,倒掉汁水。 4.放上葱丝,浇上李锦记蒸鱼豉油

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