1、西兰花洗净切成小朵。
2、锅中注入清水,加入盐、食用油煮开,加入西兰花,煮熟捞出沥干,装盘。再倒入卤鹅掌,煮5分钟捞出装盘。
3、热锅下油,倒入鲍汁,加入一勺水淀粉,搅拌均匀,将鲍汁淋在鹅掌上即可。
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