象牙果，别名象牙椰子，是一种生长在南美赤道附近的椰子树的果实。该树生长速度非常缓慢，大概要15年左右才能结出纤维质的果实，果实要3到8年才能完全成熟。

　　成熟的果实纹理、硬度、颜色和象牙相似，俗称“植物象牙”。成熟果实落到地上时被当地人收获，在热带阳光下晾晒3-4个月左右后，果实的明胶才会成熟。象牙果的规格一般分为三种：大果5-7厘米，中果4-5厘米，小果3-4厘米。其特点是总是让人感觉凉爽，非常适合拿在手中把玩，可促进指、腕、肘等上肢肌肉的运动。在民间，人们也将象牙果制成手链、项链等佩饰品。