步骤1

食材：胡萝卜150克、包菜150克、干木耳20克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、蚝油1克、鸡精1克。

步骤2

干木耳提前泡发，捞出，切碎。

步骤3

胡萝卜切碎。

步骤4

包菜切碎。

步骤5

炒锅中油温5成热时，下入胡萝卜、包菜、木耳炒匀，放入盐、生抽、蚝油、鸡精炒匀。

步骤6

盛出晾凉即可。