中央电视台科教频道《探索发现》栏目,以一年时间策划拍摄的六集纪录片《食不厌精》于6月7日播出。民以食为天。五千年的华夏文明,孕育了博大精深的中国食文化。食

很多人都听过「食不厌精,脍不厌细」这句话,它被认为是孔子的饮食之道,备受后人推崇,后人是怎么理解? 一、后人对「食不厌精,脍不厌细」的理解 后人对这句

食不厌精,脍不厌细。 食馐而谒,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。 失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。 不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食