餐桌礼仪。顾名思义,就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度

关键词:饮食礼仪文化继承发展 1 中国古代饮食礼仪 中华饮食源远流长,中国被誉为 “礼仪之邦” 、 “食礼之国” ,懂礼、习礼、守礼、重礼 的历史,源远

“食祭”是饮食的礼节,吃饭前先以少量酒食祭献先代。这个先代,其实就是众神,“祭五行六天之神,与人起居。”[《礼记正义》]食祭之后,即可以吃饭。而孔

我国一直以来就是礼仪之邦。不仅在言谈举止有很多的礼仪规范,在饮食方面也有很多的礼仪,小的时候父母就告诉我们,长辈在餐桌上不动筷子,晚辈也不能动筷子。那除了