其中,鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜系”。 早在春秋战国时期,中国传统饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时,南食、北

长久以来,形成了各地独特的菜式,著名的有鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、湘菜、闽菜、浙菜和徽菜八种,合称中国八大菜系。 广州菜是粤菜的主要组成部分,以味美色鲜、菜

蚝油大菜头,话梅猪脚,虾酱五花大菜,红烧蹄髈,焦香大气油榛子鳕鱼,虎年大菜-螃蟹番鸭龙凤汤,家常闽菜豉香平子鱼,香茅大明虾,酥酥脆脆椒盐虾,香气四溢栗子焖鸡,