白及羊肝汤原料:白及15克,羊肝100克,姜、葱、盐各5克。做法:先将白及洗净,放入炖杯内,备用。羊肝洗净切片;姜切片、葱切段。将白及放入炖锅,用大火烧沸,加入

白及用块茎入药,属多年生草本,块茎三角状扁球形或不规则菱形,肥厚肉质,富黏性,多产于四川、贵州、云南等地。白及的功效与作用:收敛止血、生肌消肿。

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