有一位农村的大妈教给我了一个这样的土方法,今天在这里还是要分享给大家,只要照着这样一种做法来做的话,不但可以快速的发面,而且对于馒头蒸出来也是又松又软。

发面是我们日常常吃的主食原料之一,比如面包、馒头等,可是你知道什么是“发面”吗?面又是怎么发起来的吗?今天就给大家分享一些发面方面的知识和技巧。 发面的原理

发面技巧如何发口感又松又软的面团。发面时用温水的温度多少适宜。为会么我发的面包包子会粘手,蒸好后没有