韭菜盒子是中国山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地的小吃，主要集中在中国北方城市，是非常流行的传统风味小吃。

　　韭菜盒子是一种用面粉和韭菜加上猪肉、鸡蛋等材料做成的一道风味小吃，韭菜盒子在很多城市都有，有些地方也将韭菜盒子作为节日食品，比如天津等北方地区有“初一饺子初二面，初三盒子锅里转。”的说法，韭菜盒子的表皮金黄，香脆可口，馅心带着浓浓的韭菜香味，混合了猪肉，吃起来脆嫩爽口。也有素馅的韭菜盒子，没有肥腻感，也很受欢迎。