食材：油菜300克 蒜2瓣

　　1.油菜摘好洗净，蒜切末。

　　2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。