步骤1

食材：小麦面粉100克、牛奶200克、黄油1块、鸡蛋1个。辅料：咖啡粉20克、苏打粉5克、白糖10克、蜂蜜1汤匙。

步骤2

咖啡粉放入大碗中，倒入清水搅拌均匀。

步骤3

倒入牛奶，搅拌均匀。

步骤4

将面粉倒入碗中。

步骤5

加入苏打粉混合均匀。

步骤6

再倒入咖啡牛奶、加入黄油、鸡蛋、搅拌均匀。

步骤7

热锅不放油，舀入咖啡糊。

步骤8

两面煎熟。

步骤9

盛盘，淋上蜂蜜即可。