步骤1

准备食材：小葱1根、姜1块、鸡精1茶匙、咸肉100克、毛豆粒100克、豆腐干50克。

步骤2

咸肉洗净切片。

步骤3

豆腐干切条。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

姜切末。

步骤6

然后将毛豆倒入盘内铺平，放入豆腐干，摆上咸肉，接着撒上鸡精、姜末，放入蒸锅，上汽蒸15分钟。

步骤7

最后撒上葱花即可。