说到茭白相信不少的朋友都吃过,茭白口感清脆,口味微甜,煮熟之后非常的下饭,并且茭白营养丰富,不仅含糖类,有机氮,水分,脂肪,蛋白质,纤维,灰粉,还含有赖氨酸等17

茭白含有丰富的叶酸等营养成分,搭配含有丰富蛋白质和铁质的猪瘦肉一起炒制成菜,有助于改善贫血,消除疲劳。 一、原料:茭白200克,猪瘦肉150克,泡辣椒30克,香菜段

茭白吃法多样,可拌食,炒,油焖,家常味美,油焖茭白,色泽红润不寡淡,鲜嫩糯香,简单易做,勾人垂涎的一种做法。食材:茭白400克配料:香葱10克、老抽适量,糖少许,