王健[摘 要]以“生物组织中的还原糖检测”实验为例,围绕斐林试剂的主要成分、作用原理及其使用方法等展开讨论,旨在帮助学生更好地完成还原糖检测的实

本尼迪特试剂,也称班氏试剂、本尼迪克试剂、本尼迪克试液或班乃德试剂,是一种浅蓝色化学试剂,为斐林试剂的改良试剂。

提起斐林试剂大家都陌生,特别是对于学生来说,斐林试剂在平时通常是被用来鉴定可溶性的还原糖的,很多人在平时容易将斐林试剂和班氏试剂混淆起来,误认为

(2)用斐林试剂只能检验生物组织中可溶性的还原糖的存在与否。斐林试剂由质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液配制而成,二者混合

斐林试剂是由氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液,还有酒石酸钾钠配制而成的。它与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和