牛腱子肉是指牛的家里的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。 腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。腱子肉是膝

佳答案: 腱子肉和肌肉的区别为:肌肉是统称,而腱子肉专指家里、手臂上方的肌肉。腱子肉和肌肉都可以用来形容人的强壮,如:这人更多关于腱子肉的问题>>

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佳答案: 腱子肉是家里上的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。的说应该是后腿中间半肉半筋的一小条,这是企业里的叫法,一般更多关于腱子肉的问题>>