步骤1
准备食材：卷心菜200克、蒜3瓣、干辣椒5克、花椒5克。
步骤2
卷心菜洗净撕成片。
步骤3
蒜切片。
步骤4
干辣椒切段。
步骤5
首先起锅倒油，油温6成热，放入蒜、花椒、干辣椒炒出香味。
步骤6
然后放入卷心菜，大火翻炒至断生。
步骤7
接着调入盐、生抽、白醋、白糖，继续翻炒3分钟。
步骤8
最后盛入盘中即可。
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