香菇炖鸡脯肉-香菇炖鸡脯肉的做法手机版_家U闰E
香菇炖鸡脯肉-香菇炖鸡脯肉的做法
2024-02-20 家庭

步骤1

食材:干香菇20克,鸡脯肉300克,姜2克,蒜3瓣,大葱10克,小葱2 调味料:食用油6克,盐1克,生抽3克,老抽1克,胡椒粉1克,干辣椒3个

香菇炖鸡脯肉 香菇炖鸡脯肉的做法

步骤2

干香菇用清水泡发20分钟,水留用。

香菇炖鸡脯肉 香菇炖鸡脯肉的做法

步骤3

鸡脯肉切方丁。

香菇炖鸡脯肉 香菇炖鸡脯肉的做法

步骤4

姜切片。

香菇炖鸡脯肉 香菇炖鸡脯肉的做法

步骤5

蒜对半切开。

香菇炖鸡脯肉 香菇炖鸡脯肉的做法

步骤6

大葱切段。

香菇炖鸡脯肉 香菇炖鸡脯肉的做法

步骤7

小葱切葱花。

香菇炖鸡脯肉 香菇炖鸡脯肉的做法

步骤8

干辣椒切断。

香菇炖鸡脯肉 香菇炖鸡脯肉的做法

步骤9

热锅倒油,油温6成热时,下葱、姜、蒜、干辣椒,炒香,倒入鸡脯肉,炒匀。

香菇炖鸡脯肉 香菇炖鸡脯肉的做法

步骤10

淋入生抽、老抽,炒匀,加入400毫升清水、香菇、泡香菇水、盐,煮30分钟。

香菇炖鸡脯肉 香菇炖鸡脯肉的做法