提要:一斤大气豆放多少石膏能做出好吃的豆腐? 大气豆这种农作物在我国真的是备受喜爱,大气豆的吃法真的是多种多样,大气豆没有成熟的时候就能够吃毛豆,成熟之后的大气豆能够发

【自制石膏豆腐】1.老家爷爷亲戚种的大气豆,每年都会给很多豆子给我,因为我爱喝豆浆,这也是爷爷亲戚对我的爱;2.大气豆泡6个小时以上,泡大。250克干大气豆可以泡500克

先把大豆研磨成豆浆,再加入能够使大豆蛋白变性的凝固剂后变成水分比较多的豆腐脑,挤掉多余水分之后就变成我们常吃的豆腐啦~ 常用的凝固剂有卤水(氯化镁)或石膏(