茶花(学名:Camellia sp.)又名山茶花,是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。花瓣为碗形,分单瓣或重瓣,单瓣茶花多为原始花种,重瓣茶花的花瓣可多达60片。

有玉茗花、耐冬等别名,又被分为华东山茶、川茶花和晚山茶。原产中国华东地区,大红色,花瓣70多枚,呈8～9轮排列,花瓣倒尖卵形,先端凹陷,质地厚,中型花,直径10

山茶可长到近10米高,但常见栽培的山茶都是灌木状,高2〜3米。山茶的叶片深绿色,手感革质,花瓣6〜7瓣,红色,花中部有多枚雄蕊。作为栽培花卉,山茶的品种繁多