步骤1

食材：鸡翅300克、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、牛奶250克、食用油5克、料酒3克、咖喱1盒、料酒2克。

步骤2

鸡翅表面划几刀。

步骤3

加入料酒拌匀腌制10分钟。

步骤4

洋葱切块。

步骤5

胡萝卜切块。

步骤6

土豆去皮切块。

步骤7

炒锅中油温5成热时，下入洋葱炒出香味，再下入胡萝卜、土豆一起翻炒3分钟。

步骤8

倒入少许清水，放入鸡翅，大火煮沸后转小火煮20分钟，倒入牛奶煮沸。

步骤9

加入咖喱，搅拌至融化，转大火煮至黏稠即可。