泉州姜母鸭是一道色香味俱全的特色名菜,属于闽菜系。鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。烹调盛盘食色诱人、香气扑鼻。春夏祛暑湿、秋冬祛肺燥,养胃

姜母鸭的做法 豆果美食 百家号10-2500:40 老姜是这道菜的灵魂,一定不能省略,它驱寒祛湿,搭配鸭肉可以滋天降火,还中和了鸭肉的凉性,煮出来的鸭肉不止毫无腥味,连

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导读:网红厦门:姜母鸭——天下一鸭 从江城宜昌来到厦门读书已经三年,马上也将迎来在厦门的第四个年头,也算是半个厦门人了。这三年间,也没闲着,把

泉州姜母鸭的做法,泉州姜母鸭怎么做请看泉州姜母鸭的做法步骤图:1、将鸭肉洗净后切块,老姜切成片 2、炒锅烧水,水开后加入鸭块焯洗一下捞起 3、炒锅热油,放入姜