黄豆猪蹄汤的功效与作用

美容养颜、健脑补脑、降脂护心

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

辅助答案

黄豆猪蹄汤营养极为丰富，猪蹄富含的胶原蛋白能滋养皮肤和毛发，使皮肤滋润富有弹性。黄豆中的亚油酸还能抑制黑色素的合成，有一定的美白功效。另外，黄豆中的甾醇能有效增强脑神经活力，可起到增强记忆力、预防老年痴呆的作用。黄豆还含丰富的皂甙，有助于降低血脂，长期食用有助于预防动脉硬化。