步骤1
食材：黄瓜1根、河虾100克、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米椒3个 调味料：食用油3克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精2克
步骤2
黄瓜拍碎、切断、装入盘中。
步骤3
蒜切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
小米椒切末。
步骤7
热锅倒油、油温5成热时、下河虾、炒至变色、加姜、料酒、炒匀。
步骤8
倒入黄瓜中、加生抽、盐、鸡精、小米椒、葱花。
步骤9
拌匀即可。
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