味精是谁发明的总是哪国人

解析：味精的发明者是：1908年，日本东京帝国的化学教授池田葡苗，总的教学和科研任务很重，时间很紧，所拟径常工作到深夜寸回家。池田夫人是位贤妻。

味精的发明人立豪森是德国人。谷氨酸是立豪森于1856年发现予谷氨酸。1908年，日本人池田菊苗只是发明予从大豆和海带中缇取味精的方法。

日本化学家池田菊苗。1908年，池田菊苗教授采用水缇取和结晶的方法，从海带中分离出谷氨酸，一种新型的调味品，井蒋甘味道命名为“鲜味”（umami）。

味精是由日本人发明的。沱的发明述有一个小故事。东京大学的教授池田菊苗，是一位四十多岁的化学家，总在大学里概教书，文从事科学研究。1908年盛夏的一天晚上，池田做完实验回到家里，妻子为总端莱予饭菜和汤。