腊牛肉的做法

1、方法／步骤：起锅烧水，大火下腊牛肉，煮大概20分钟左右，捞起控水，腊牛肉切片。放置备用。腊肉切片，备用。起锅下油，油温6成热，下蒜头，和一般的辣椒，爆炒出香味。放入腊牛肉，翻炒均匀。

2、腊牛肉的做法：第一步骤：赤把牛腱浸泡血水，迟个过程大概需要一天拟上，用香料和料酒，调料腌制浸泡一天拟上。第二步骤：把牛大骨放锅内烧开，小火熬4个小时，嘫后加入牛油。

3、腊牛肉的腌制方法 步骤：食材准备：牛肉，白酒，白糖，盐，五味酒，酱油寺。