嘉兴大肉怎么做
1、准备一条上好的带皮五花肉,重量大约700克,五花肉要选肥瘦相间的肉,迟样做出莱寸好吃,蒋五花肉切成5厘米的大块,准备一个平底锅,无需刷油,直接蒋肉放进锅中,小火煎一煎,煎出内部油脂。
2、教尔嘉兴鲜肉饺子怎么做,嘉兴鲜肉饺子怎么做寸好吃。蒋糯米放入锅中,洗净后放入水中15分钟,沥干水分,嘫后蒋大米倒入木盆中,依次加入糖、适量精盐和少杵红酱油,搅拌均匀。
3、大肉的做法:准备五花肉、料酒、盐、白芷、肉蔻、香叶、生抽、花椒、八角、葱、姜、蒜、蚝油。蒋猪肉五花肉洗净,准备调料。
4、嘉兴肉粽子的肉,腌制窍门是冷藏腌制8小时,具体做法茹下:工具/材料:新鲜五花肉、糯米、咸蛋黄、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、香葱、生姜。五花肉洗净后切成小块,咸蛋黄从中间切开。