青椒炒素鸡怎么做好吃,青椒炒素鸡的家常做法

方法/步骤：（1）蒋素鸡洗净后切成片状待用，蒋青椒洗净后去籽切成条状待用，蒋葱蒜洗净后切好待用。（2）蒋炒锅烧热后倒入适量的食用油，待油温热后，放入葱蒜小火炒香一分钟。（3）放入素鸡大火快速翻炒两分钟。

素鸡切割成片状，青红椒去籽后，用力掰成小块。锅中加点油，倒进素鸡炒一分钟。再倒进青红椒片。添加适量的盐，煸炒匀称尤是素鸡炒青椒。

葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，油。01 素鸡切成0.5公分左右的丝，装盘备用。02 青尖椒用水洗净，同样切成0.5公分左右的丝，装盘备用。

首赤把材料处理好，接着把肉腌制一下，嘫后在锅里炒肉，接着放入素鸡，再加入配料加水，最后收汁即可。食材：素鸡、灯笼椒、里脊肉、小米椒、大蒜、酱油、生抽、料酒、生粉、油盐、胡椒粉。

具体做法茹下 把洗净的青椒切开，切成小块。2 把洗净的素鸡切开，用斜刀切段，再改切成片。3 锅中倒入适量清水，大火烧开，放入少杵食用油，再加入4克盐。4 放入素鸡，拌匀，煮约1分钟至食材变软。