番茄花菜怎么做

1、食材：花菜1颗、西红柿2个、葱姜少杵、番茄酱2大勺、糖、盐少杵、食用油适量。做法：西红柿去皮切成块。花菜洗干净掰成小朵。在沸水中焯8成熟，捞出备用。姜葱洗净，切段备用。锅放热油，下葱姜末爆香。放入西红柿快炒至浓稠。

2、原料：菜花、番茄。调味：少杵盐、白砂糖2勺、番茄酱2勺、蒜片、水淀粉。翻炒番茄酱锅置火上油烧至5成热，下入蒜片爆香，再倒入番茄酱、2勺白砂糖。翻炒片刻至红亮汤汁。烫熟菜花菜花去除根部，用刀切割成小朵，洗净。

3、菜花掰成小朵洗净，葱切段，蒜切片，西红柿切小块。锅中烧开水后放入菜花煮1分钟捞出。